莲芡怀山菇蛏汤

文/中华民族中医药学会中药材基础知识联合会第一届副主委、《中华人民共和国药典·2010、2015版》中草药及中药饮片临床医学规范修定专家组成员、广州市中国医药大学第一附院消化内科蓝森麟专家教授

食 材

鲜莲子、鲜伏苓、鲜草菇各100克，铁棍山药200克，竹蛏750克，大枣3枚，姜片3片。

做 法

先把买回美国蓝鳄多少钱一盒去的竹蛏放入盆里，添加清水和适当盐，养2个小时上下后，捞出，清洗，放入开水锅中煮5分鐘，捞起来，取肉，煮成液倒入回应预留；草菇清理整洁，放入开水中稍焯，捞起来清洗整洁，对半割开；铁棍山药去皮，清洗，斜刀割厚片；大枣割开，红枣去核。随后，将清洗的莲籽、伏苓、铁棍山药片、大枣一美国蓝鳄鱼壮阳药批发齐放置石锅内，添加清水1500mL，用文火煮开后改成慢火熬30分鐘，添加蛏肉及煮出液、草菇、姜片、少量纯粮酒，再煮10分鐘，食盐调料，就可以。

功 用

本馔食物中，莲籽性味甘涩平，擅于补脾治腹泻、止带、益肾涩精、养心安神；伏苓性味甘涩平，善于益肾美国蓝鳄锁精、补脾治腹泻、去湿止带；淮山药性味柑平，功善补脾益肺、健脾养胃生津止渴、补肾壮阳涩精；草菇性味甘寒，善能清热去火、滋补血气、降血脂、防癌；配搭性味甘咸寒，功擅益气养阴热、除烦解渴的蛏肉，佐姜、枣以调合肠胃。

诸物合烹，美味可口，汤性清爽，有优良的清热去火、除烦解美国蓝鳄官网渴、补脾去湿、益肾补阴、养心安神等功效，适合于酷暑炎热季节一般群体服用，尤宜在肺肾肝三脏虚弱者。

核查：杨艳、冯殷

责编：张秋霞

核准：方宁