元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是一年的第一个月圆之夜，是一元复始之日，中国人素有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜等一系列民俗活动。

　　花好月圆人团圆

　　YUANXIAOJIE

　　不管是元宵、还是汤圆，其实主要都是以糯米粉、水、植物油制作而成，营养成分和营养价值差别不大。

　　元宵和汤圆虽然热量高，吃多了容易长肉肉，传统节日偶尔食之还是问题不大的，但是一定不能多吃哦。

　　郑州中医骨伤病医院综合内科主任盛国法特别提醒大家：这三类人群是不建议食用的。

　　01.婴幼小儿和老人：

　　汤圆煮好之后柔软粘稠，很容易就噎到气管，甚至窒息。曾有九十高龄的阿婆因为吃汤圆被送医抢救的情况发生。如果是婴幼小儿就更应该小心，一定要在有家人看护的情况下拆开吃。

　　02.糖尿病、高血压、高血脂患者：

　　汤圆种类繁多，但是主要的馅料还是糖和油，糖尿病、高血压、高血脂患者都不宜多吃，以免出现异常波动。

　　还有一点要特别提醒大家的就是，现在市面上“无糖”汤圆其实并不靠谱。因为所谓的无糖食品通常只是没有白砂糖、葡萄糖而已，但是汤圆最大的原料还是糯米，糯米对于血糖的升高也是嗖嗖的，并不比糖差。

　　所以大家不要因为标识了无糖，而放松了警惕。所谓的无糖汤圆，对于血糖高的患者来说没有任何意义的。

　　03.溃疡病和糜烂性胃炎患者：

　　溃疡病和急性糜烂性胃炎患者，容易有胃酸高，胃痛的表现。而汤圆最容易引起胃酸增加，刺激到溃疡面就会加重患者症状。如果有这类情况请大家也不要贪吃汤圆了哦。

　　看着露肉的季节马上来了，各位吃货们的内心肯定相当焦急，我们既要吃！又要瘦！那么，元宵这天怎么吃汤圆才不容易胖呢？原装美国蓝鳄供应商其实也不难，遵守这四条原则就可以了！

　　01.浅尝即可，不宜多食

　　现在市面上售卖的汤圆为了更好吃，往往会添加大量动物油脂、坚果、糖。就拿芝麻馅汤圆举例吧，一颗常规个头的芝麻汤圆，热量大约是68kcal，五颗汤圆脂肪含量就有美国新蓝鳄壮阳药体验17g，几颗汤圆下肚，热量基本就相当于一顿饭了。

　　根据膳食指南给的数据，56公斤的女性需要散步半个小时才能消耗掉70kcal，也就是说，一颗下肚就得走半小时，这还没加上额外的食物摄入呢。

　　所以啊，在吃过汤圆元宵之后，在正餐时主食就要响应减少了哦，吃了1~6个汤圆，米饭也要响应减少半碗~1碗。

　　有了这个对比，元宵汤圆该吃多少，摸摸肚子上的肉，你心里应该就有数了。

　　不过，由于汤圆能够提供的营养很少，升血糖速度又快，最好额外搭配高纤蔬菜、菌菇、蛋白质一起吃，才能满足一餐的营养需求，控制血糖平稳。

　　02.吃汤圆 美国新蓝鳄效果别喝汤

　　汤圆中淀粉含量较多，在烹煮时多余淀粉会溶解在“洗澡水”中，喝原汤就相当于把好不容易减少了的淀粉又补充回来。

　　另外，煮汤圆的时候，往往会往汤里加糖，或者直接用香甜的红豆汤、椰汁等作为汤圆的甜汤，相当于在汤圆本就不低的热量上“火上浇油”。

　　本身馅料里糖就很多了，煮汤圆时尽量少用或不加入糖水、酒酿，减少糖分和酒精摄入。

　　如果吃完觉得腻的慌，尽量选择喝水，或在汤里涮些青菜、菌菇解腻，不论是甜汤还是原汤，要减肥的你都要少喝。

　　03.选择健康不易胖的馅儿

　　首先优先选择的是咸口的馅：鲜肉、蔬菜等，和其他馅的汤圆比，咸口汤圆糖少、热量低、蛋白质含量高，脂肪含量也比甜口的低一些；

　　其次你可以选择芝麻、花生、五仁、粗粮馅等传统口味的甜汤圆，这类汤圆热量虽然没有很低，但进口美国蓝鳄供应厂家 胜在馅料比较健康实在，尝一小口对健康没影响。

　　不建议大家吃水果、鲜花、巧克力口味的花式汤圆，虽然外表五颜六色看起来很诱人，实则是人工调教出来的“妖艳贱货”，添加了大量糖分、油脂和色素、香美国蓝鳄鱼壮阳药批发精，味道往往比较“塑料”，吃不到什么营养成分，发胖风险也是最大的。

　　尽量选择天然原料的汤圆，不吃炸汤圆、炒汤圆，过油后的汤圆热量和油脂翻倍，再健康的食物，油炸后都属于“垃圾食品”，再香也要少吃！

　　04.细嚼慢咽热着吃

　　汤圆外皮主要是糯米，糯米的支链淀粉含量很高，经过加热后会溶胀糊化，热着吃有利于淀粉分解消化，冷着吃则完全相反。所以煮汤圆一定要煮透，细嚼慢咽趁热吃，且一次不能吃太多。

　　最后要注意的是，睡前 3 小时内最好就不要再进食汤圆了，因为汤圆黏性高，容易滞留在胃里不消化，影响睡眠质量。

　　如真因一时贪嘴多食了汤圆致消化不良，应及时调整饮食规律，少吃油腻多食清淡，喝些粥类吃些清淡小菜，一般症状可自行缓解。一旦出现其他症状或不可自行缓解，要及时到医院就医，不可大意。

　　专家简介

　　盛国法，主治中医师。擅长诊疗：河南省第二批青苗人才，现为中国中医药研究促进会脑病学分会委员，河南省中医药学会脑病分会委员。擅长诊疗：主攻方向为高血压病（头痛、眩晕病）的中西医治疗研究，擅长运用中药及中医外治手法调理高血压及高血压相关心脑血管危重疾病的治疗，如高血压性心脏病、心力衰竭、心律失常、脑梗塞、脑出血等。而且运用中医药治疗反复咳嗽不愈、失眠、糖尿病等疾病也有良好临床疗效。获省市科学技术成果奖各一项，发表论文2篇。